सोयाबीन खाने के फायदे और लाभ
दोस्तों क्या आपने कभी सोचा है कि सोयाबीन खाने से भी आप खूबसूरत दिख सकते हैं, इसके अलावा भी आपको सोयाबीन खाने के अनेकों फायदे आज हम इस पोस्ट के जरिए बताएंगे और सोयाबीन के गुणों के बारे में चर्चा करेंगे. भारतवर्ष में सोयाबीन एक आसानी से उपलब्ध होने वाली चीज है. वैसे तो सोयाबीन आसानी से हर जगह उपलब्ध है और किफायती भी है, इसके अलावे इसे हर उम्र के लोग इसे अपने भोजन में उपयोग कर सकते हैं. और तो और सोयाबीन को वेजिटेरियन लोग भी आसानी से खा सकते है. तो चलो दोस्तों जानते है की सोयाबीन के फायदे क्या है. Soybean Ke Fayde
Soybean Ke Gunkari Labh or Fayde
1. सोयाबीन में काफी मात्रा में विटामिन B और केल्शियम पाया जाता है जो की बॉडी बिल्डर के लिए काफी फायदेमंद है. विटामिन B गर्भवती महिलायों के लिए लाभकारी भी है.
2. मानसिक तनाव हो कम करता है और यह दिमाग के लिए भी काफी लाभदायक होता है soybean का सेवन दिमागी विकास के साथ साथ याददास्त बढाने में भी मदद करता है.
3. खून को साफ़ करने के लिए soybean का सेवन कर सकते है क्योंकि इसमें खून को साफ करने का गुण भी होता है जिसकी वजह से आपकी skin से रिलेटेड जो बीमारियाँ होती है उन्हें दूर करने में मदद करता है क्योंकि खून में समस्या होने पर आपको मुहांसों की भी समस्या होती है. Soybean Ke Fayde Health Tips 2017
4. खून को साफ़ करने के लिए soybean का सेवन कर सकते है क्योंकि इसमें खून को साफ करने का गुण भी होता है जिसकी वजह से आपकी skin से related जो बीमारियाँ होती है उन्हें दूर करने में मदद करता है क्योंकि खून में समस्या होने पर आपको मुहांसों की भी समस्या होती है.
5. सोयाबीन की छाछ पीने से पेट के कीड़े मर जाते हैं.
6. कमी यह है कि इसमें फैट की मात्रा भी ठीक ठाक होती है. सौ ग्राम सोयाबीन में 20 ग्राम फैट होता है. अगर आप गेनिंग कर रहे हैं तो बेधड़क इसका इस्तेमाल करें. हालांकि जो लोग प्रोफेशनल लीन बॉडी बनाना चाहते हैं उन्हें इससे परहेज करना पड़ता है.
7. दिल के रोग होने पर सोयाबीन खाने की सलाह दी जाती है. आप ऐसे भी सोयाबिन खाना शुरू कर देंगे तो आपको दिल की बीमारियां नहीं होगी.
8. अगर आप सोयाबीन खाना पसंद करते है तो आपको कैंसर होने की संभावना काफी कम रहते है. जो लोग soyabin को डाइट में लेते है उनमें कैंसर होने की काफी कम चांसेस रहती हैं.
• Amla Ke 20 Gunkari Fayde
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9. सोयाबीन में अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो की पेट को ठीक रखने में मदद करता है और हाजमे को भी स्वस्थ रखता है. इसके खाने से Digestive system भी काफी स्मूथ काम करता है. {Soybean Ke Labh Hindi Me}
10. सोयाबीन खाने के फायदे अनेकों हैं क्योंकि इसकी खास वजह यह है कि सोयाबीन में बहुत ज्यादा मात्रा में प्रोटीन होता है, और प्रोटीन हमारे शरीर के लिए एक बहुत ही आवश्यक और पोषक तत्व माना जाता है प्रोटीन के अलावा भी इसमें विटामिन खनिज और विटामिन बी कॉन्प्लेक्स तथा विटामिन की भी भरपूर मात्रा होती है जो हमारे शरीर निर्माण के लिए जरूरी एमिनो एसिड को पावर देते हैं. ये हमारे शरीर की जरूरतों को पूरा करने और हमें उर्जा देने के लिए बहुत लाभदायक सिद्ध होता है.
11. soybean दर्दनिवारक भी होती है और यूरिक एसिड को शरीर से बाहर निकालकर आपके शरीर में होने वाली कई तरह की समस्याओ को रोकती है. Soybean Ke Fayde or Labh Hindi Health Tips 2017
12. कमजोरी होने पर अंकुरित सोयाबीन चबाने और उसके साथ सोयाबीन से बना आहार खाने से कमजोरी दूर हो जाती है।
सोयाबीन को कैसे खाएं - Soybean ko Kaise Khaye
भिगोकर खाएं, उबाल कर खाएं, पीसकर खाएं, भूनकर खाएं जैसे मन करे वैसे खाएं. सबसे सही तरीका है भिगोकर खाने का उसके बाद उबाल कर. हालांकि इसके दाने आसानी से उबलते नहीं. कच्चा खाने में इसका स्वाद बहुत अच्छा नहीं होता लेकिन बहुत बुरा भी नहीं होता. इसमें प्याज, टमाटर काट लेंगे तो स्वाद बढ़ जाएगा. सोयाबीन के साथ मूंग भी भिगोया करें. सोयाबीन को गेहूं के साथ पिसवा कर उसकी रोटियां भी खा सकते हैं. हालांकि ऐसी रोटियां काफी रुखी हो जाती हैं.
नोट: गर्भधारण करने वाली स्त्रियों को सोयाबीन का उपयोग डॉक्टर की सलाह ले कर ही करना चाहिए.
सोयाबीन के फायदे हृदय रोग के लिए बहुत ही लाभदायक है. सोयाबीन में पाया जाने वाला फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करने में लाभदायक साबित होता है.
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